佃煮元祖 川上商店

白神山地
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1559年(永禄2)創業の兵庫県の老舗佃煮屋、川上商店は、有馬温泉の湯治客に六甲山の山菜を炊いて提供したのが始まりで、有馬煮の名の由来でもある。特に、道南産の真昆布と松茸の松茸昆布、有馬山椒の山椒煮は、長年にわたり有馬の名産として親しまれている。伝統的な製法を守り、かまどでじっくり炊き上げることで、ふっくらと仕上がる佃煮は、有馬山椒の上品な香りと辛さが特徴である。

INFORMATION

住所 兵庫県神戸市北区有馬町1193
時間 9:00-17:30
駐車場 なし
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(iD、WAON、PayPay、LINE Pay、ALIPAY)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
車椅子での入店 可

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