臼杵ふぐ 割烹みつご

白神山地
  • 白神山地

豊後水道の豊富な餌と黒潮の海流により、臼杵で育ったふぐは栄養満点で独特の歯ごたえと風味を持つ。ふぐの旬は秋の彼岸から春の彼岸で、特に冬が最も美味しいとされる。これは、ふぐ鍋などの温まる料理が多いことと、産卵のために日本沿岸に近づくふぐが成長しているからである。

INFORMATION

住所 大分県臼杵市臼杵524-1
時間 11:30-14:00/17:30-21:30(L.O. 21:00)
駐車場 あり(18台)
平均予算 【昼】5,001-10,000円
【夜】5,001-10,000円
滞在目安時間 60-120分
クレジットカード 可
Wi-Fi あり
コンセント口 あり
喫煙 不可
車椅子での入店 可

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