パン・ド・ボウ

有馬温泉の「金の湯」近くにあるカフェとパン屋の複合店「カフェ・ド・ボウ」は、100年以上前に建てられた有馬最古の温泉宿「御所坊」の邸宅を改装したものである。1986年(昭和61)にオープンし、アンティーク調の店内でゆったりとした時間を過ごせる。有馬温泉の金泉塩を使用した有馬ロールや地元神戸の老舗萩原珈琲など、地域の素材を取り入れたメニューが特徴である。