新島水産東浦店

淡路島の生しらすは、カタクチイワシの稚魚で、栄養豊富な明石海峡で育つ。2022年(令和4)には、島内の65の飲食店と宿泊施設で提供されている。特に、海物焼新島水産東浦店の「生しらす丼」は、海苔、青ネギ、生しらすがたっぷり盛られた美味しい一品である。また、同店の「磯焼きコース」も人気で、予約が推奨されている。