みやま堂

県立日光自然博物館の向かいにある和菓子屋。名物の「けっこう饅頭」は、厳選した北海道産の小豆を自家製餡して黒蜜の皮で包んだ薄皮饅頭だ。北海道産大納言小豆の粒餡を挟んだ最中は、小豆の皮が薄いため、風味豊かな味わいが堪能できる。手剥きの栗を使用して丁寧に練り上げた栗羊羹や冬季限定の水羊羹は贈り物に最適だ。