むさし新幹線店

広島市内を中心に複数の店舗をかまえるむすびと手打ちうどんの店「むすびのむさし」の直営店。広島駅直結の商業施設「ekie」の1階で、広島人が誇る「ふるさとの味」を提供している。昔懐かしい雰囲気の店内では自慢の手打ちうどんを頂くことが可能。たっぷりの野菜と豚肉を使った「元気うどん」は県内外多くの人たちから愛され続けている伝統の味だ。弁当はテイクアウトも可能。