italian Bistro Hirai(イタリアンビストロヒライ)

ことでん・瓦町駅から徒歩8分ほどの距離にあるイタリアンレストラン。築80年の古民家をリノベーションした隠れ家的なお店は、どこかノスタルジックな雰囲気。シェフ自慢のアンティパストや世界のチーズ盛り合わせ、定番のトリッパのトマト煮込みや400℃の石窯で焼き上げた温サラダなど、瀬戸内の旬の食材をふんだんに使用したこだわりのイタリア料理を取り揃えている。