鎌田醤油 蔵元本店

白神山地
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「鎌田醤油」は寛政元年(1789)創業の老舗蔵元。香風園の北に位置する直売所で厳選素材を使用し丁寧に仕上げた本醸造醤油を販売している。お店の代名詞とも言える「だし醤油」は本醸造醤油に厳選したさば節、かつお節、昆布の一番だしをブレンドした風味豊かな万能調味料。自宅の食卓にはもちろん、贈り物や手土産にも評判だ。元々は醤油より低塩分で作れるだしの風味を利かせた商品として開発されたため、本醸造醤油に比べて塩分は控えめ。うどんつゆや煮物、おでんや炒め物など幅広い料理に使用することができる。

INFORMATION

住所 香川県坂出市本町1-6-35
電話番号 0877460007
時間 9:30-18:00
料金 [入場料]無料
駐車場 あり(8台)
平均予算 【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間 0-30分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、Apple Pay、PayPay、d払い)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可
車椅子での入店 可

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