丸中醤油
名神高速道路「湖東三山スマートIC」から約10分。江戸時代から続く老舗の醤油メーカー。濃い旨みとまろやかな味わい、芳醇な香りを持つ醤油は、契約栽培による厳選した国産大豆、小麦、天日塩のみを使用。現在でも古式製法に則り、職人の手技と勘を頼りに200年蔵付きの醸造菌と杉樽で醸されている。登録有形文化財である「大蔵」の百年杉樽で歳月を重ねた「杉樽三年熟成」は、納得のいくまで熟成させた逸品。香りと旨みが特徴の醸造醤油もお薦め。
INFORMATION
| 住所 | 滋賀県愛知郡愛荘町東出229 |
|---|---|
| 電話番号 | 0749372719 |
| 時間 | 9:00-11:30/12:30-17:00 |
| 駐車場 | 有り(10台) |
| クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club) |
| 電子マネー/スマートフォン決済 | 可(PayPay) |
| Wi-Fi | なし |
| コンセント口 | なし |
| 喫煙 | 不可 |
| 車椅子での入店 | 可 |
MAP
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