備中倉敷・瀬戸内庵

白神山地
  • 白神山地

JR「倉敷駅」から南へ徒歩約10分。倉敷美観地区の入口にある、瀬戸内の食文化を発信する店。地元産の素材を活かし丁寧に手作りした特製だしや調味料を中心に販売している。名物の「カキ煎餅」は、瀬戸内名産の牡蠣をまるごと使って薄く焼き上げた、軽い食感の中に牡蠣の濃厚な旨味と香りが広がる人気商品。牡蠣粉をふんだんに使った「瀬戸の牡蠣塩」や「牡蠣だし」など牡蠣シリーズがお薦め。ほぼ全ての商品が試食可能。クレミアソフトクリームも扱っている。

INFORMATION

住所 岡山県倉敷市中央1-1-6
時間 10:00-18:00
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、銀聯)
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay、LINE Pay)
英語メニュー あり
ベジタリアンセレクション あり
車椅子での入店 可

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