らーめんみそ膳綾店

綾町にある、赤い屋根が目印のラーメン屋。あっさり豚骨スープをベースにしたこだわりのみそラーメンを提供している。スープに使用しているのは札幌・仙台・名古屋・九州など全国各地から取り寄せた味噌。それぞれの味噌を組み合わせて多彩なメニューを展開しているのが特徴だ。人気の「こってりみそ担々麺」は西京味噌に練り胡麻を加えて豊かな風味に仕上げた逸品。頃合いを見て運ばれるご飯をスープに混ぜて頂くのが定番の食べ方だ。