(有)とうふのたかはし

その水質を求め酒造所がわざわざくみに来るほどの有田の水を使用し、有田の郷土料理「ごどうふ」を製造している豆腐店。名物「たかはしのごどうふ」は佐賀県産の大豆「ふくゆたか」を100％使用し、北海道産のばれいしょデンプンだけで練り上げている逸品。正午頃には完売してしまう日もあるので早めに訪ね購入したい。

INFORMATION

住所	佐賀県西松浦郡有田町本町丙1525
時間	8:00-18:00