和食れすとらん中村

海の幸をふんだんに使った本格的な萩の味を堪能できる。和食レストラン。人気の「うに丼」は板ウニ1枚を贅沢に使ったボリュームたっぷりのメニュー。時期により価格は多少変動するが、萩のウニの濃厚な味をたっぷり楽しめると評判だ。その日にあがった新鮮な地物魚介類をふんだんに使った「なかむら定食」には刺身やフライ、茶碗蒸しや赤だしなどがセットになっている。