四万温泉そば屋三昧中島屋

吾妻郡中之条町四万の落合通り沿いにあるそば屋。嬬恋高原産と北海道産の玄そばをブレンドして石臼挽きで製粉し、手打ちの十割そばを提供している。そばの豊かな風味とのどごしを山菜やきのこ、天ぷらなどと共に楽しめるほか、「そばやのカレー」や丼もの、地酒も味わえる。

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