昔ながらのラーメン屋 みその食堂

白神山地
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昭和45年(1970)創業のラーメン屋さん。県内に複数店舗を構える「味工房みその」グループの第一号店として、昔ながらのスープと最新の技術を組み合わせた「懐かしいけれども新しいラーメン」を提供し続けている。こだわりの豚骨スープは鹿児島県産の豚骨を羽釜でじっくりと炊き上げた「みその」の原点ともいえる味。厳選国産小麦をブレンドした麺や、安心安全にこだわったトッピング具材との相性も抜群だ。まぐろの頭と野菜をじっくり煮込んだ串木野名物「鮪ラーメン」も好評を博している。

INFORMATION

住所 鹿児島県いちき串木野市別府4285
電話番号 0996336321
時間 【土日祝】
11:00-21:00(L.O.20:00)

【平日】
[昼]11:00-15:00(L.O.14:30)
[夜]17:00-21:00(L.O.20:00)
駐車場 あり(40台)
※隣接店舗「炭火焼工房 ハンバーグ・ステーキ 黒平」と共用

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