峰尾豆腐店

白神山地
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昭和33年(1958)創業の老舗豆腐店。摺指バス停すぐにあるお店で、高尾山系の良質な地下水に育まれた「するさしのとうふ」を販売している。定番の木綿豆腐は大豆の甘さが口いっぱいに広がる極上の豆腐。固すぎず柔らかい食感の豆腐は冷奴にはもちろん、どんな食材とも抜群の相性だ。昔ながらの製法を守りひとつひとつ丁寧に作られた豆腐を求め、遠方から訪れるリピーターも多い。おいしさを閉じ込めた生揚げや国産大豆を100％使用した絞りたての豆乳や、もちもちふんわりとした食感が楽しいおからドーナツなども人気。

INFORMATION

住所 東京都八王子市裏高尾町1083
電話番号 0426660440
時間 8:00-17:00
駐車場 あり(6台)
クレジットカード 不可
電子マネー/スマートフォン決済 可(PayPay)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし

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