旬魚処 海蔵

白神山地
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阪神大石駅から徒歩10分の距離にある海鮮料理屋さん。静かな住宅街の一画にある落ち着いた雰囲気のお店で魚と育った料理人が厳選する瀬戸内海の海の幸が堪能できる。気さくな店主は鮮魚店を営む実家で魚のイロハを学んだ実力派。仲買との会話から旬の魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選している。同じ煮物や焼物でも魚の種類や状態によって調理法を変えており、素材本来が持つ旨味を心行くまで味わえると評判のお店だ。地酒の「赤石」や「獺祭」など日本酒の品揃えも秀逸だ。

INFORMATION

住所 兵庫県神戸市灘区大石東町5-6-10
電話番号 0788825228
時間 17:00-22:00(最終入店20:00)
駐車場 あり(1台)
平均予算 備考: 8,650-12,000円
滞在目安時間 120分以上(2.5時間程度)
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、PayPay)
コンセント口 なし
喫煙 不可
車椅子での入店 可

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