禅味料理 星月庵
JR日豊本線「臼杵駅」から徒歩約10分。武家屋敷や寺院が立ち並ぶ、城下町の風情を残した二王座の高台にある禅味料理(精進料理)の店。臨済宗妙心寺派の僧である住職が修行の中で体得した伝統の禅の味と、自身で工夫創意した新しい味とを組み合わせ、自給自足を原則とした料理を提供している。住職自ら一時間かけて胡麻をすった「胡麻豆腐」が名物。「松花堂」から「特別本膳仕立」まで予算に合わせた料理の他、抹茶などの飲み物や甘味もある。
INFORMATION
住所 | 大分県臼杵市二王座 切通132の2 |
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時間 | 11:30-16:00 [お食事]11:30-15:00 |
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