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アンヘレス(Angeles)

首都マニラから北へ90km、ルソン島中部に位置するパンパンガ州の都市・アンヘレス市。 かつてはアメリカ軍のクラーク空軍基地があり、関連する産業で栄えていた。1991年にフィリピン政府に返還後は、隣接するマバラカット市にまたがる地区をクラーク経済特別区に制定。退役軍人やその家族のアメリカ人が多く暮らす。治安のいいアンヘレスは、フィリピン有数のグルメの街としても有名で、新しい観光地としても注目を集めている。

アリング ルーシング(Aling Lucing)

フィリピン・パンパンガの郷土料理で、今やフィリピン料理の定番となったSisig(シシグ)を生み出したレストラン。豚の耳とホホ肉などを細かく刻んで、しょう油、ビネガー、にんにく、唐辛子で炒めた鉄板料理。マニラから定期的に通うファンも多い

【料金】シシグ(Sizzling Sisig)250ペソ(約680円)

スージーズ クイジーン(Susie’s Cuisine)

1972年創業のパンパンガ料理とスィーツの店。アンヘレス発祥で、フィリピンに25店舗を構える。 フィリピンを代表するスィーツのハロハロも名物。

【料金】ハロハロスペシャル(Halo Halo Special)110ペソ(約300円)

クエスト ホテル クラーク(Quest Hotel Clark)

クラーク経済特別区に位置し、クラーク国際空港までは車で約5分に位置するシティホテル。広大な敷地には、緑豊かな公園、大ホール、プール、バスケコート、テニスコート、ジム、ゴルフ場とさまざまな娯楽施設を用意されている

【料金】クラブジュニアスイート 1泊1室 朝食付 ルームチャージ 10,850ペソ~(約29,300円~)

マタム イー(Matam-ih)

伝統に忠実な本格的なフィリピン料理が頂ける人気のレストラン。 ガラス張りの明るい店内は開放感が高く、ピーナッツを原料とした煮込み料理「カレカレ」が頂ける。

【料金】牛テールのカレカレ(Kare Kareng Buntot ng Baka)420ペソ(約1,130円)

VFW ランプポスト レストラン(VFW Lamp Post restaurant)

アメリカの退役軍人たちが足しげく通うアメリカンダイナー。 ビーフステーキやポークリブなどのアメリカ料理が頂ける。

【料金】ベイビーバックリブ(Dry Rub Grilled Ribs)605ペソ(約1,630円)

プンニ温泉ツアー(Puning Hot Spring Tour)

四輪駆動車の泥流トレイル ライドで広大な敷地を駆け抜け、温泉を体験するルアー。 11の温泉プールでリラックスしたり、火山砂のスパや泥パックが楽しめる。

【料金】四駆体験温泉ツアー(ランチ付き)5,500ペソ(約14,850円)

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