【北海道・函館】ゲストの旅！おすすめの観光・グルメをご紹介 2021年7月24日放送

立待岬（たちまちみさき）

夜景で有名な「函館山」の南端に突き出た立待岬は、津軽海峡は一望できる絶景スポット。
断崖絶壁に押し寄せる波の音と強い風が吹き付ける様相は、荒々しく壮大な景観。
天気がいい日には、海の彼方に青森県の下北半島まで拝むことができる。

【住所】函館市住吉町9-9
【電話】0138-21-3431（土木部 公園河川管理課）

はこだて自由市場（はこだてじゆういちば）

函館魚介類の豊富さには定評があり、専門性の高い品揃えのお店が多い「はこだて自由市場」。
市内にお店を構えるプロの料理人さん達が、仕入れに来る市場としても知られている。
函館で獲れた魚介をそのまま売りに出しているので、新鮮で美味しい魚介が購入できる。
ただの市場ではなく、観光客のために休憩所も兼ねて、イートインが設備されている。

【住所】函館市新川町1-2
【電話】0138-27-2200
【営業時間】8：00～17：30
【定休日】日曜
【ホームページ】hakodate-jiyuichiba.com/

水戸部商店（みとべしょうてん）

筋子、たらの子などを扱う海産物専門店。その中でも「甘口筋子」や「甘口たらの子」は人気の品。
その他、魚卵系では「塩数の子」や「味付け数の子」、数の子をたっぷり使った「松前漬け」などのおすすめ品が揃っていて、観光客のお土産としても人気。

【住所】函館市新川町1-2（はこだて自由市場内）
【電話】0138-26-7256
【営業時間】8：00～17：30
【定休日】日曜
【ホームページ】hakodate-jiyuichiba.com/mitobe/

髙松商店（たかまつしょうてん）

ふっくら美味しいホッケやきんきが人気な干し魚専門店。髙い松商店の干し魚はどれも鮮度にこだわって干し上げていて、そのお魚の一番おいしい季節に素材と鮮度を吟味して作った自慢の干し魚が売り。
購入した干し魚をその場で焼いて食べることもできるので、観光客にもおすすめの店。

【住所】函館市新川町1-2（はこだて自由市場内）
【電話】0138-23-6416
【営業時間】8：00～17：30 ※終了時間変更あり
【定休日】日曜
【料金】きんき　3,200円～
【ホームページ】hakodate-jiyuichiba.com/takamatsu/

うに むらかみ函館駅前店（うに むらかみはこだてえきまえてん）

うにの美味しさを堪能できる人気店。「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店。
無添加の最高級生うには、口の中に入れた瞬間、濃厚でクリーミーな甘みが口いっぱいに広がる。
北海道に3店舗（函館本店、函館駅前店、札幌店）出店している。

【住所】函館市若松町7-1
【電話】0138-24-8500
【営業時間】ランチ 11：30～14：30／ディナー 17：30～21：30
【定休日】日曜
【料金】食べ比べ丼（塩水バフンうに30g 無添加生うに40g）　6,050円
【ホームページ】www.uni-murakami.com/hakodate-ekimae/

函館湯の川温泉 海と灯（はこだてゆのかわおんせん うみとあかり）

北海道道南の「湯と食」を味わい尽くすお宿。
北海道三大温泉郷の一つに数えられる名湯、湯の川温泉に浸かり、函館の街並みが一望できる。
夕食は北海道道南の食材をふんだんに使い、新鮮な魚介類を豪快に使った食事が楽しめる。

【住所】函館市湯川町3丁目9-10
【電話】0138-57-5390
【定休日】年中無休
【料金】宿泊 ジュニアスイート １泊 朝食付き 1人　22,000円～（2名1室利用）
夕食 鮨会席「くもなみ」一人　18,000円
【ホームページ】hewitt-resort.com/hakodate-yunokawa/?gclid=CjwKCAjw3MSHBhB3EiwAxcaEuwkj2PbGOXY7GvPdpNjFJ8Yg3EShQRO_-gfutOmu5DdltKC6gGqNUxoC2FsQAvD_BwE

（株）カネフト川村鮮魚（かねふとかわむらせんぎょ）

川村鮮魚店のイカほど「一般消費者の手に渡る新鮮なイカ」は存在しないでしょう。早朝5時15分ごろに港に揚げられ、5時30分からセリ、6時ごろにはイカの移動販売開始。このように、函館では昭和初期からリヤカーなどに乗せてイカの移動販売が行われてたが、現在イカの移動販売は川村鮮魚店のみになってしまった。

【住所】函館市湯川町1丁目1-7
【電話】0138-76-8363
【営業時間】10：00～17：00
【定休日】水曜
【料金】活イカ※時期により料金変動するため、要確認
【ホームページ】www.kanefuto.com/kawamura.html

maison Fujiya Hakodate（めぞんふじやはこだて）

元町市街を見渡せる景色と北海道トップシェフによる絶品フレンチが堪能できるフランス料理店。
扱う食材は、北海道の中でも道南産をメインとし、知内町の牡蠣、地元・江差町のサクラマスに、函館名物のさまざまなイカ、津軽海峡や噴火湾であがる毛ガニ、アナゴなど。
極上の食材を存分に活かし、お客様の記憶に残るコースを構築する。

【住所】函館市元町17-17
【電話】0138-76-9653
【営業時間】ランチ 12：00～13：30／/ディナー 18：00～20：30
【定休日】水曜・第3火曜
【料金】ランチBコース　5,500円
【ホームページ】maison-fujiya.com/maison_fujiya_hakodate.html