今回、ゲストの木村昴さんが旅するのは新潟県。十日町名物「布海苔」をつなぎに使ったへぎそばや、長岡生姜醤油ラーメンの元祖と言われる人気店、美肌の湯のある温泉宿など、おすすめの観光スポットやご当地名物グルメを紹介します。

　

直志庵さがの（じきしあんさがの）

十日町名物、布海苔をつなぎに使ったへぎそばがいただけるそば処。
そばの実の中心だけを原料とする更科へぎそばと、そばの殻まで使った田舎へぎそばの2種類が楽しめる。

  • 住所
  • 十日町市伊達甲1047-11 MAP
  • 電話
  • 025-758-4001
  • 営業時間
  • 11：00～15：00（L.O. 14：30）／17：00～20：00（L.O. 19：30）
  • 定休日
  • 年中無休 ※臨時休業あり
  • 料金
  • へぎそば合盛り 五合　3,080円／山菜天ぷら　660円 ※現在、山菜天ぷらは終了してます。

　

魚沼醸造（うおぬまじょうぞう）

世界最大規模の米糀工場。越後三山の豊かな雪解け水を使い、米糀や糀甘酒などの発酵食品を製造。
館内では工場直送の糀甘酒や味噌などの販売のほか、カフェではスイーツなども食べられる。土日限定で開催される、糀を使った石鹸作り体験も人気。

  • 住所
  • 魚沼市十日町1791-10 MAP
  • 電話
  • 025-793-0100
  • 営業時間
  • 10：00～16：00
  • 定休日
  • 水曜、年末年始
  • 料金
  • 工場直送糀甘酒　170円／糀甘酒ソフトクリーム　470円
  • ホームページ
  • www.uonuma-jozo.co.jp/

　

よもぎひら温泉 和泉屋（よもぎひらおんせん いずみや）

長岡の奥座敷と呼ばれる蓬平温泉にある湯宿。美肌の湯と言われるとろみのある温泉が自慢で、露天風呂からは四季折々の景色が眺められる。夕食は新潟の海の幸・山の恵みを存分に味わえる。

  • 住所
  • 長岡市蓬平町甲1508-2 MAP
  • 電話
  • 0258-23-2231
  • 料金
  • 見晴らし館 露天風呂付き特別室 1泊2食付き 1名　35,350円〜 ※2名1室利用時
  • ホームページ
  • yomogi-izumiya.com

　

青島食堂 宮内店（あおしましょくどう みやうちてん）

新潟5大ラーメンのひとつ『長岡生姜醤油ラーメン』の元祖と言われる人気店。
生姜が効いたあっさり醬油スープが、自家製麺とチャーシューによく合う。

  • 住所
  • 長岡市東宮内町521-1 MAP
  • 営業時間
  • 11：00～19：00 ※食材なくなり次第営業終了
  • 定休日
  • 不定休
  • 料金
  • 青島チャーシュー　1,000円
  • ホームページ
  • http://www.aoshima-ramen.co.jp/

　

摂田屋6番街 発酵ミュージアム・米蔵（せったやろくばんがい はっこうみゅーじあむ・こめぐら）

古くからの『醸造の街』長岡市摂田屋地区にある観光施設。かつて酒蔵の貯蔵庫を改装し、地域の特産品などを販売。醤油やサフラン酒を使ったクラフトコーラ、おむすびなどが人気。

  • 住所
  • 長岡市摂田屋4-6-33 MAP
  • 電話
  • 0258-86-8545（ミライ発酵本舗株式会社）
  • 営業時間
  • 9：00～17：00
  • 定休日
  • 火曜、年末年始
  • 料金
  • 醸造のまちの醤油のクラフトコーラ（シロップ）　1,780円／摂田屋UMAMIコーラ　800円
  • ホームページ
  • settaya-miyauchi.jp/

　

松田養鯉場（まつだようりじょう）

錦鯉発祥の地の一つである山古志地区や、長岡市内で錦鯉の飼育と展示販売を行っている養鯉場。
事前に連絡すれば見学も可能。

  • 住所
  • 長岡市横枕町245-1（事務所） MAP
  • 電話
  • 0258-37-3722
  • 営業時間
  • 9：00～17：00 ※来店時は要予約
  • 定休日
  • 不定休
  • ホームページ
  • www.koikoimatsuda.jp/

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