太くて甘い!下津井のタコ

今週の生中継は岡山県倉敷市から。
瀬戸大橋を臨む風光明媚な下津井地区の名物、タコをご紹介!
伝統的なタコつぼ漁で獲る下津井の夏のタコは、足が短くて太く、身の締まりがよく、甘みが強いのが特徴。
鮮度抜群の刺身や大きな吸盤の唐揚げなど下津井だからこそ食べられる料理を堪能!
そのお礼に濵ちゃんも関西人のソウルフード、タコ焼きを振舞う!?

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