【兵庫・神戸】コレうまの旅！ご当地名物グルメをお届け

鉄板肉酒場 二代目亀田精肉店（てっぱんにくさかば にだいめかめだせいにくてん）

１９９１年創業。兵庫県に本社を構える精肉店直営の焼き肉レストラン。長期肥育の最高級ブラックアンガス牛のモモ肉を２４０ｇも使用したローストビーフ丼は、牛の旨味がしっかりと感じられる、なめらかな肉質が特徴で、ボリュームたっぷりながら女性からの人気も高い。

【住所】兵庫県神戸市中央区元町高架通１－１－１２１ 【電話】０７８－３９１－２９１０ 【営業時間】１１：００～２３：００　（ランチメニュー１１：００～１５：００） 【定休日】無休 【料金】エアーズロックプレミアムローストビーフ丼　１,５１２円

老祥記（ろうしょうき）

南京町に店を構える、１９１５年（大正４年）創業の老舗豚まん専門店。麹を使ったもっちりとした食感の皮と、醤油で味付けされた肉汁たっぷりの餡が人気で、一日１万３０００個を売り上げている。

【住所】兵庫県神戸市中央区元町通２－１－１４ 【電話】０７８－３３１－７７１４ 【営業時間】１０：００～１８：３０　※売り切れ次第終了 【定休日】月曜 【料金】豚饅頭　１個９０円（３個から購入可） 【ホームページ】roushouki.com/

森谷商店 元町本店（もりやしょうてん もとまちほんてん）

明治６年（１８７３年）創業。神戸牛や但馬牛を扱う老舗精肉店。精肉だけでなく、総菜も販売しており、一番人気のコロッケは、玉ねぎの甘みが溶け込んだしっとりとしたジャガイモに、すじ肉のコリっとした食感が特徴。

【住所】兵庫県神戸市中央区元町通１丁目７番２号 【電話】０７８－３９１－０３５０ 【営業時間】９：００～１９：００　（揚げ物は１０：３０～１８：３０） 【定休日】なし 【料金】コロッケ　１個９０円 【ホームページ】www.moriya-kobe.co.jp/index.html

神戸マシュマロ浪漫（こうべましゅまろろまん）

２００６年オープンのマシュマロ専門店。店内のマシュマロは全てオーナーの手作り。期間限定販売の“コールドスモア”は、チョコレートソースがかかったバニラアイスに、ミントとラムが香る、モヒートから作ったマシュマロがのった夏にぴったりのスイーツ。

【住所】兵庫県神戸市中央区栄町通２－１０－３ 【電話】０７８－３３４－６７０８ 【営業時間】１１：００～１９：００　※売り切れ次第終了 【定休日】第１・３水曜 【ホームページ】www.kobe-roman.com/ 【料金】コールドスモア　４００円

伊藤グリル（いとうぐりる）

大正１２年（１９２３年）創業。四代続く老舗洋食店。店の名物神戸ビーフシチューは、初代から受け継がれる伝統の味。玉ねぎの甘みとトマトの酸味、ワインの深いコクを感じられる濃厚なソース、口の中でほろほろとほどける柔らかなビーフは神戸っ子に人気の逸品。

【住所】兵庫県神戸市中央区元町通１－６－６ 【営業時間】ランチ　１１：３０～１４：００（ラストオーダー） ディナー　１７：３０～２０：３０（ラストオーダー） ※コースは２０：００ラストオーダー 【定休日】水曜 【料金】神戸ビーフシチュー　３,８８８円　※通常のお取り寄せは黒毛和牛のビーフシチューのみ 【ホームページ】www.itogrill.com/