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川端ぜんざい広場（かわばたぜんざいひろば）

博多の守り神を祀る櫛田神社の奉納神事「博多祇園山笠」の八番山笠が1年中飾られている。上川端商店街の広場で、週末に限り、名物のぜんざいを味わうことができる。北海道の大納言小豆を使用しており、甘めなのが特徴。大正初期、博多区上川端で創業した川端ぜんざいは、昭和60年に看板を下ろしたが、地元商店街の努力により復活。辛子明太子、水炊きと並んで、博多の三大名物になった。
川端ぜんざいは、博多の生きた歴史として受け継がれている。

【住所】福岡市博多区上川端町10-256
【営業時間】11：00～18：00 ※金～日曜のみ営業
【定休日】月～木曜 ※イベント時は営業
【料金】ぜんざい 1杯　500円

博多元気一杯！！（はかたげんきいっぱい）

看板を出しておらず、一見ラーメン屋とは分からない外観だが、全国のラーメン通が集まる名店。
ご主人が独学で開発した「博多クリーミー豚骨ラーメン」は、豚骨の頭のみを炊いたとろみのある濃厚スープが特徴。程よい甘さと奥深いコクが食通を唸らせる。こちらで人気なのが、替玉にオリジナルのカレールーがかかったカレー味替玉。博多クリーミー豚骨スープに入れると、カレーラーメンになるという味変アイテム！ミシュランガイドにも掲載されており、誰もが「食べたことない！」と驚く看板メニュー。
また、ご主人がこだわり抜いて監修したカップラーメン「博多クリーミー豚骨ラーメン」が今年の1月発売された。カップ麺の域を超えた美味しさだと話題になり、全国のコンビニやスーパーで取り扱われるも即完売！現在は通販で購入可能。

【住所】福岡市博多区下呉服町4-31-1ゾンターク博多1F
【電話】090-1362-4311
【営業時間】11：00頃～20：00（L.O. 19：40）
【定休日】不定休
【料金】ラーメン　800円／カレー味替玉　250円

はじめの一歩（はじめのいっぽ）

鮮度抜群の食材を使った博多料理が味わえるお店。天然ものの魚が自慢で、ごまさばとごまかんぱちが特に人気。全国から観光客が訪れ、地元の人もたくさん集まるお店。
養殖に頼らず、天然の魚を提供するために、独自の仕入れルートや漁師さんと直接の繋がりを持っており、新鮮な魚をリーズナブルに味わうことができる。

【住所】福岡市博多区博多駅前3-7-15庄野ビル1F
【電話】092-471-1850
【営業時間】平日11：30～14：00（L.O. 13：30）／17：00～0：00（L.O. 23：00）
土曜 11：30～0：00（L.O. 23：00）／日曜、祭日11：30～23：00（L.O. 22：00）
【定休日】年末年始
【料金】ごまさば 3人前　3,608円／ごまかんぱち 3人前　3,234円

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