【山梨県・笛吹市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
KOREUMA
2021/07/10
新中国料理 大三元(しんちゅうごくりょうりだいさんげん)
創業以来70年の歴史を持つ中華料理屋さんで、「ラーほー」を提供している。 「ラーほー」とは、ラーメンと山梨の郷土料理「ほうとう」をミックスさせたもので、ほうとう麺をラーメンスープでいただく笛吹市の新ソウルフード。お店ごとに味付けが違い、「大三元」は鶏白湯の塩味で作られており、具は、白菜、長ネギ、にんにく、鶏肉が入っている。あっさりとした風味が特徴。
【住所】笛吹市石和町市部789-98 【電話】055-262-6534 【営業時間】昼 11:30~14:00/夜 17:00~22:00 【定休日】月曜、第二火曜 【料金】ラーほー 900円
納豆工房せんだい屋 石和本店(なっとうこうぼうせんだいや いさわほんてん)
富士山麓、八ヶ岳山麓等の上質な大豆を使った納豆を販売しているお店。 ドーナツ生地に納豆を混ぜて作る「なっとうドーナツ」も人気で、納豆菌入りのしっとりとした食感。納豆特有のにおいが無く、納豆が苦手な人でも食べやすい仕上がりになっている。プレーン以外にも、きなこやシナモンアップル等の12種類のフレーバーがある。
【住所】笛吹市石和町唐柏585-2 【電話】055-262-1170 【営業時間】9:30~17:00 【定休日】無休 【料金】なっとうドーナツ(プレーン) 145円
中西農園 ピーチカフェなかにし(なかにしのうえん ぴーちかふぇなかにし)
桃づくり70年の桃農家直営カフェ。桃を丸ごと一個使ったパフェには、山梨県産のブドウ、プラム、クリームチーズ、桃のコンポートもふんだんに使われ、様々な味と食感が楽しめる。いただける桃の種類は時期によって変わるが、今回頂いた「日川白鳳」という品種の桃は、非常にジューシーで酸味が少ないのが特徴。
【住所】笛吹市一宮町末木544-1 【電話】0553-47-1948 【営業時間】7月上旬~9月下旬 10:00~17:00/10月~4月 11:00~17:00 【定休日】不定休(夏季営業と冬季営業で変動) 【料金】麗しの夏パフェ 1,320円(完全予約制)※ホームページより予約 ※普段は桃収穫体験不可 【ホームページ】www.kaiji-fruit-nakanishi.com/
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