【山形・新庄市&河北町】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
KOREUMA
2021/10/16
米の匠 みのりガーデン(こめのたくみ)
新庄市でお米の生産、販売を行っている農家。 新庄市で作られるこしひかりは、「北限のこしひかり」とも呼ばれており、艶、弾力、甘み、粘り気を強く感じられるのが特徴。米の匠 みのりガーデンで作られたお米が、日本最大の米コンクールにて特別優秀賞を受賞している。
【住所】新庄市十日町 【電話】080-6057-8285(平日 9:00~17:00) 【料金】こしひかり 2kg 1,000円 ※電話のみでの販売 ※ご注文は電話にてお願いします。ご注文は直送のみ。自宅での直売はございません。
Curio(キュリオ)
新庄市でスワンシューなどが食べられるスイーツ専門店。 一度販売されなくなってしまったスワンシューを、半年かけて再現。ソフトな生地の食感と、隠し味にごま油を使った重みのあるクリームが見事にマッチする一品。
【住所】新庄市金沢2182-1 【電話】0233-29-8711 【営業時間】10:00~18:30 【定休日】不定休 【料金】スワンシュー 313円
新旬屋 本店(しんしゅんや ほんてん)
新庄市でとりもつ中華が食べられるラーメン屋さん。 とりもつ中華は、全粒粉の麺を使用。山形県産さくらんぼ鶏からとった出汁を合わせ、醤油や生姜、お酒等で味付けした歯ごたえのあるとりもつと一緒に頂く、ボリューム満点の一品。 朝昼晩と別々の暖簾を揚げる三暖簾での営業を行っている。朝は煮干し、昼は鶏、夜は豚に特化したいっぱいを提供している。
【住所】新庄市沖の町3-20 【電話】0233-23-4634 【営業時間】10:30~14:30 【定休日】火曜 【料金】とりもつ中華 680円
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