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麺屋 木村本店（めんや きむらほんてん）

2017年オープンのラーメンお店。特製肉そぼろ、チャーシュー、水菜、ネギ、生卵とたくさんの具に加えて、かつお節、なまり節、血あい粉のかつお三昧の粉末とタレで麺を混ぜる、ボリューミーなまぜそばは、一杯で鹿児島・枕崎の恵みを味わえる。

【住所】枕崎市新町15 【電話】070-1940-6936 【営業時間】11：00～14：30（L.O.）／18：00～20：00（L.O.） 【定休日】月曜 【料金】枕崎まぜそば　950円

海星丸（かいせいまる）

枕崎漁港を拠点に近海で釣りのガイドや瀬渡しを行っている遊漁船。 イカや鯛、根魚など様々な釣り場に連れて行ってくれる。

【電話】090-9595-2005 【ホームページ】kaiseimaru.pya.jp/

みんなのゑびす家（みんなのゑびすや）

海星丸の船長にご紹介いただき、今回特別にアカハタとアオリイカを調理してもらったお店。 鮮魚仲買人が営む居酒屋のため、枕崎近海の海で獲れた新鮮なお魚が味わえる。

【住所】枕崎市宮田町355 【電話】0993-72-1737 【営業時間】17：30～24：00（L.O. 23：40） 【定休日】不定休 【ホームページ】fbr2100.gorp.jp/

金七商店（かねしちしょうてん）

60年以上、枕崎の地で、かつお節の製造を行っている会社。地元に受け継がれてきた昔ながらのかつお節造りを守りながら、様々な種類のかつお節を手間暇かけて製造している。 「クラシック節」と呼ばれる商品が一番の目玉で、かつお節製造でも最も重要な過程のカビ付け作業時に「クラシック音楽」を流すことでカビがかつお節に与える効果の活性化を図るという、珍しい製法で仕上げている。さらに工場内の一角を改築して新たにショップが作られ、そちらで商品の購入もできるようになった。

【住所】枕崎市桜木町382 【電話】0993-72-1894 【営業時間】販売 8：00～12：00／13：00～15：00 ※15：00以降 要問合せ 【定休日】土・日曜、祝日 【料金】クラシック節 薄削り 70g　1,080円 【ホームページ】www.kaneshichishoten.jp

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