大仁田美咲が行く『鹿児島県・鹿児島市』コレうまの旅！地元の人おすすめのご当地名物グルメ3選 2026年6月13日放送

今回、大仁田美咲アナが“コレうまの旅”で訪れたのは鹿児島・鹿児島市。創業58年の鹿児島ラーメン、大隅産うなぎのうな重、市場直送のたかえび——地元の方おすすめのご当地名物グルメをたっぷりご紹介します。

くろいわラーメン

鹿児島市民に長く親しまれてきた老舗のラーメン店です。創業から58年、豚骨と鶏がらを長時間かけて煮込んだスープは、コクがありながらあっさりとした口当たりに仕上がっています。

ネギやもやし、チャーシューに、揚げた玉ねぎを合わせるのが特徴。飾り立てないシンプルな一杯が、世代を超えて支持を集めています。

うなぎの末よし

鹿児島市の繁華街・天文館に店を構える、老舗のうなぎ専門店です。使用するのは、国内最大の養殖産地とも言われる鹿児島・大隅のうなぎ。

一度蒸してから備長炭で焼き上げるうな重が名物です。ひと手間かけて蒸すことで身はやわらかく仕上がり、炭火で焼くことで香ばしさが加わります。

居酒屋 GAORYU

鹿児島市で人気を集める居酒屋さんです。毎朝、市場から仕入れる新鮮な食材を使い、その日ならではの料理が並びます。

薩摩揚げやキビナゴの刺身といった地元の名物に加え、たかえびの刺身や唐揚げなど、鹿児島ならではのメニューが楽しめます。その日によって顔ぶれが変わるのも、この店ならではの魅力です。