【福井・坂井市】なかまる印!地元の自慢を発掘リポート
LIVE
2022/05/28
㊗ブランド化1周年!!赤い宝石“ふくい甘えび”
中丸雄一が担当する、「発掘!ニッポン なかまる印」。今回は福井県坂井市三国港から。 中丸君が発掘したのは、今漁が最盛期を迎えている「ふくい甘えび」。2021年5月28日にブランド化してちょうど1周年を迎えた地域自慢の海の幸。漁獲してからセリにかけるまでの時間が24時間以内、その中でも子持ちのもの、大きさの規定をクリアしたものだけが「ふくい甘えび」に認定される。漁港の人たちのオススメの食べ方は、卵と身をふんだんに使った「甘えび丼」。美味しくいただくために大切なのが、「殻むき」と「卵とり」。 圧倒的なスピードと見事な手さばきに中丸君も感動!
RECOMMENDED
おすすめ
-
ABROAD
2018.08.04【コスタリカ・モンテベルデ】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート
-
event
2024.08.29東京ディズニーランド、「イッツ・ア・スモールワールドwithグルート」2025年1月15日より開始 マーベルのキャラクター初登場
-
GUEST
2018.10.13【山口】ゲストの旅!おすすめの観光・グルメをご紹介 2018年10月13日放送
-
outing
2025.02.16福士誠治が京都・大江山を登る!雄大な自然を感じる、大江山縦走の旅(登山で頂きメシ!コラボ企画)
-
event
2024.08.15「第30回ひたちなか祭り」で茨城県内最大規模550機のドローンショー 8月17日に開催
-
event
2024.07.05屋内デジタルパーク・リトルプラネット、恐竜がジャック 夏季限定イベント「DINOSAUR PARTY!」開催
-
travel
2022.10.28【熊本・月廻り温泉館】新くまもと百景1位に選ばれた景観|雄大な眺めを一望できる日帰り温泉施設を紹介|
-
ABROAD
2024.05.25【ポルトガル①・ポルト】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート 2024年5月25日放送
-
gourmet
2024.03.19【徳島】四角いシュークリームや薔薇のおはぎで映え!/おすすめパン屋3選
-
KOREUMA
2021.10.09【山形・東根市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
KOREUMA
2022.01.22【石川・小松市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
travel
2022.10.29【鹿児島・屋久島】パワースポットおすすめ7選|スポットからショップまでご紹介