引田ひなまつり&高級しょうゆ
OTHERS
2019/03/02
引田ひなまつり
香川県東かがわ市から、「引田ひなまつり」と伝統の醤油をご紹介。 引田ではかつて、女の子が生まれた際の初節句で雛人形を豪華に飾り、近所の人に披露する風習があった。その風習を2002年に復活させたのが「引田ひなまつり」。およそ70軒の民家やお店でひな人形を飾っている。そんな引田にある創業266年の「かめびし」は、「むしろ麹製法」という伝統の製法で、醤油を作り続ける老舗。長期熟成が特徴で深い旨味を引き出している。 中でも、38年間熟成させた醤油は、”日本で最も高い醤油”と言われている。
RECOMMENDED
おすすめ
-
おでかけ
2024.10.13【和歌山県・高尾山】安涼奈が登る!海と山ふたつの絶景が楽しめる高尾山(登山で頂きメシ!コラボ企画)
-
ABROAD
2016.05.14【スイス② ルツェルン】海外の旅!おすすめ観光スポットやグルメをリポート
-
KOREUMA
2017.02.18【山形・鶴岡市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
KOREUMA
2018.05.19【大分県・大分市/由布市】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け
-
グルメ
2024.08.14滋賀でしか食べられない人気のグルメ店10選|地元民おすすめのご当地名物や知る人ぞ知るお店など
-
トラベル
2022.11.07【福岡県】福岡でゆっくりできる穴場観光地9選|自然やグルメを満喫
-
グルメ
2024.03.07【山形】予約必至!山形牛の絶品ステーキランチを食す旅
-
トラベル
2024.12.09奈良の人気観光スポットおすすめ30選|外せない定番・名所から穴場まで見どころ満載の観光地を紹介
-
星野リゾート
2025.02.14人力車から夜桜観賞も!「界 玉造」のお花見宿泊プラン「桜舞うたまゆら滞在」が3月28日から開催
-
その他
2024.09.28【神田正輝 in グアム】まだまだ語る!未公開トーク|旅のオフショットも満載!
-
その他
2023.12.09【つるの剛士が旅する静岡】「妻にも見せたい」静岡の歴史と自然が生んだ宝物に触れる旅
-
KOREUMA
2017.09.09【大阪・泉州②】コレうまの旅!ご当地名物グルメをお届け