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【山形】予約必至!山形牛の絶品ステーキランチを食す旅
山形県はさくらんぼが有名ですが、実は魅力はそれだけではありません。空気の綺麗さは全国一位。山の産物にも恵まれ、自然と人々が調和し暮らしています。B級グルメも豊富で、知られていない掘り出しスポットはたくさん。今回はそんな山形で、地元の人が太鼓判を押す絶品グルメをご紹介します!
【山形】おやつ屋さん(おやつやさん)
山形名物の「どんどん焼き」を提供するお店。どんどん焼きとは、もんじゃ焼きの生地を固くし、屋台でも食べやすくしたことが始まりで、太鼓をドンドン鳴らしながら販売したことからその名が付けられた。
おやつ屋さんのどんどん焼きはボリューム満点でおやつにぴったり。
【住所】山形市城南町2-6-16
【電話】023-646-1344
【営業時間】9:30~19:00
【定休日】第1月曜
【ホームページ】dondonyaki.net/
※営業時間はホームページでご確認ください
【山形】森のたんぼ(もりのたんぼ)
1844年創業の米穀会社が経営するおにぎり屋さん。おにぎりは注文が入ってから握るため、出来立てホカホカを味わえる。おにぎり弁当は、好きな数・具材のおにぎりを選ぶことができる。
おにぎりの他、あんこやお団子やお米も販売している。
【住所】山形市城南町2-10-3 福原ビル1F
【電話】023-646-6203
【営業時間】8:00~16:00
【定休日】木曜
【山形】(有)赤門(ゆうげんがいしゃ あかもん)
元々「出羽桜酒造」で日本酒を造っていた社長が5代目を務める酒屋さん。
県内10店舗の酒屋さんでしか販売していない出羽桜をはじめ、山形の地酒を多数販売している。
【住所】山形市七日町2丁目2-1
【電話】023-631-2430
【営業時間】10:00~18:30
【定休日】日曜
【料金】出羽桜酒造 山形超限定 おりがらみ 720ml 2,310円
亀の井酒造 くどき上手 Jr.ジューシー辛口 改 720ml 1,870円
【ホームページ】www.rakuten.co.jp/akamon2/
【山形】喰処 金澤屋(くいどころ かなざわや)
1893年創業の精肉店が経営するお肉の専門店。山形牛は、四季がはっきりしていて昼夜の寒暖差の大きい山形でじっくりと育てられるため、サシがきめ細かく入っていて甘みがある。
そんな山形牛を自家製のタレと共にいただくステーキは絶品。
【住所】山形市七日町3丁目4-16
【電話】023-631-2106
【営業時間】11:30~13:00(L.O.)※土・日曜、祝日は13:30(L.O.)/17:00~20:30 ※日祝は~20:00(L.O.)
【定休日】火曜、不定休
【ホームページ】www.kanazawaya.info/index.html
※この記事は2024年3月3日にABC放送・旅サラダコーナー内「ゲストの旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニューが変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください
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