紅ズワイガニ
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2021/10/16
秋田県男鹿市より「紅ズワイガニ」をご紹介。本ズワイガニと違い、生の状態でも真っ赤なのが特徴。 水温が下がるにつれ、実が締まり、身入りが良くなると言われ、カニ飯やカニ汁など様々な楽しみ方がある。
【問合せ】ふるラボ 【ホームページ】furusato.asahi.co.jp
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