福井県越前町より冬の味覚の王者「越前がに」をご紹介。 「越前がに」は、福井県で水揚げされる雄のズワイガニのブランド名で、11月6日に漁が解禁になった。 「越前がに朝市」では、セイコガニの炊き込みご飯など、様々なかに料理が食べられる。

【問合せ】越前町観光連盟 【ホームページ】www.town-echizen.jp

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