精肉/鮮魚・国内の人気ランキング。定番から穴場までおすすめのスポット情報が満載。

精肉/鮮魚ランキングRANKING

• 1位
  

  肉の匠家 安川店

  岐阜県高山市のやすがわ商店街にある精肉・焼肉店。1階は上質な飛騨牛を扱う精肉販売店、2階は品質にとことんこだわった飛騨牛の焼肉やステーキが味わえる飲食店になっている。飛騨牛まぶしも名物のひとつで、食べ方はまずはそのまま、次は薬味を加えて、最後にだし汁をかけてさっぱりと3度楽しめる。

• 2位
  

  枕崎お魚センター

  遠洋かつおの水揚げと鰹節の生産が日本一の枕崎市で、一番新鮮なかつおが食べられると人気の施設。枕崎魚港の中にあり、隣接する市場直送の新鮮な海産物を買うこともできる。食事処も2カ所あり、一階の「さかなや食堂」では手ごろな値段で定食を楽しめ、2階の漁港を見渡す「展望レストラン ぶえん」では、「かつおのタタキ膳」、かつおの頭をみそ煮した「かつおビンタ膳」を食べることができる。カツオの藁焼き体験(要事前予約)や、鰹節削り体験が人気。

• 3位
  

  きたなだ海の駅 JF北灘 さかな市

  鳴門市北灘沖で水揚げされた地魚や水産加工品、土産品などを取り扱っている漁協直営店。大浦漁港のすぐ隣で大型駐車場も完備され、旅行の途中にも立ち寄りやすい。定置網で水揚げされる天然鯛の「鳴門北灘べっぴん鯛」、養殖ぶりの「すだちぶり」、「鳴門わかめ」など、全国の消費者にもなじみ深い海産物が漁協のおすすめ。他にも漁師が作った干物や鳴門金時などの地物野菜を販売。また、併設の「漁協食堂うずしお」では、新鮮な地魚を使用した丼ものなど漁師料理が味わえる。

• 4位
  

  上田精肉店

  新得駅から300mほどの距離にある精肉店。狩猟により捕獲した純天然のエゾ鹿肉を販売している。シカ肉の美味しさを全国に広めた草分け的存在で、適切に処理されたシカ肉は今やヘルシー美容食として一目置かれるほど。脂の少ない赤身の最高峰として多くのレストランがメニューに加えるようになった一流食材だ。一番人気の「エゾ鹿・肩ロース」は肉の中に脂身が綺麗に入り込んだ見た目にも美しい部位。しゃぶしゃぶやすき焼きで頂くのがおすすめだ。用途に合わせた厚さにカットしてもらうこともできる。

• 5位
  

  忠村水産 小売部

  近江町市場内にある鮮魚店。1924年創業の老舗で、「鮮度と信用」をモットーに、地物を中心とした旬の新鮮な魚介類を豊富に取り揃えている。店舗は昔ながらの対面販売。経験豊富な販売スタッフとやり取りをしながら買い物を楽しめ、旬を先取りしたものが見つかることも。刺身コーナー、鮮魚コーナー、かにコーナーのほか、イートインも併設されている。

• 6位
  

  秩父豚肉味噌漬本舗 せかい

  秩父市本町4丁目にある1915年創業の老舗精肉店。秩父の猟師たちが肉を保存するために用いた手法を応用し、熟成させた特製のブレンド味噌に柔らかい豚肉を漬け込んだ「秩父豚肉味噌漬け」が名物となっている。

• 7位
  

  梶原鮮魚店

  「道の駅うとろ・シリエトク」から徒歩5分の距離にある鮮魚店。昭和47年(1972)、知床ウトロで最初に海産物の販売を始めた専門店だ。カニやホタテをはじめ、ウニやいくら、鮭やめんめなど知床産の海産物を豊富に取り揃えている。知床観光の拠点となる道の駅にも近い国道334号線沿いにあるため、ドライブの途中で気軽に立ち寄ることが可能だ。生きているカニを発送直前にボイルして、一度も冷凍せずに地方発送することもできる。

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