ラー麺ずんどう屋神戸西店

第二神明道路「玉津IC」南、国道175号線沿いにある、豚骨ラーメンのチェーン店。豚骨本来のクリーミーな旨味だけを極限まで引出した、濃厚でありながら後口はスッキリとした味わいのスープが特徴。スープと一緒に炊き込み旨みを吸い込ませた背脂は、四段階から好みの量が選べる。特製のタレにじっくり漬け込んだトロトロ半熟玉子の、程よく味が染みた白身と、濃厚でとろける黄身が濃厚豚骨の美味しさを引き立てる「味玉らーめん」が一番人気。