ビストロ・カクテルバースプーン

旭川駅より緑橋通から入ったところにあるバー。料理中心のBistrot Spoonとカクテル中心のCocktail bar Spoonで間口が別れている。複数のコンクール等で受賞歴を持つ女性バーテンダーが経営するバーでは、ウォッカベースの「ハーブアベニュー」やバナナリキュールなどを使う「シンガプーラキャット」などの多様なCocktailを味わうことが出来る。ビストロでは赤ワイン煮や羊肉を用いたフランス料理が楽しめる。