和泉屋商店

白神山地
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嘉永六年(1853)の創業以来、先祖伝来の古法醸造を守り続ける味噌の老舗で、約160年もの歴史を誇る。国産の厳選された原料と佐久平のミネラル分を豊富に含む水を使用し、丹念に熟成・発酵させた味噌は、塩分控えめで、まろやかな味わいと深いコクが上品に広がる絶品。味噌漬けや味噌煎餅をはじめとする、味噌を使った食品も数多く取り扱う。気軽に使えるフリーズドライのみそ「× MISO(カケルミソ)」はメディアでも話題になっている。

INFORMATION

住所 長野県佐久市岩村田789-2
電話番号 0267672062
時間 9:00-18:30
駐車場 あり(5台)
平均予算 【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間 0-30分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、iD、WAON、楽天Edy、PayPay)
Wi-Fi なし
喫煙 不可
車椅子での入店 可

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