禅風亭なゝ番

伊豆市修善寺にある昭和28年(1953)開業のそば処で、純和風の佇まいの一軒家で営業している。ピークタイムには長い行列ができる人気店。看板メニューは断食修業後の食事をもとにしたという「禅寺そば」で、農家から仕入れる生わさびが葉つきのまま丸ごと提供される。「もり蕎麦」と「とろろ蕎麦」の両方が味わえるメニューで、薬味や山菜を加えることで様々な味わいが楽しめる逸品。