ばくだん屋本店

広島市中区にある、広島の新名物として話題の「広島つけ麺」の専門店。定番メニューの「廣島つけ麺」は、ツルツルとしてのど越しの良い麺に、キャベツやネギなど野菜がたっぷり載ったヘルシーな一品。特製の和風ダレは、汗をかくほどの辛みとマイルドなコクのバランスが絶妙である。麺の量や辛さは調整可能で、女性にも人気。TVや雑誌でも多数取り上げられた有名店である。