合名会社 山本佐太郎商店

白神山地
  • 白神山地

創業明治9年(1876)と140年以上の歴史を持つ老舗の油問屋。伊奈波神社と国道256号線の路地に本社を置く。創業時は自社で菜種油の圧搾をしていたものの、空襲で施設が焼けてからは油の知識を利用した問屋業に転向。現在は和菓子職人「まっちん」こと町野仁英氏とコラボしたお菓子「大地のおやつ」シリーズをプロデュースしている。内容はかりんとうをメインにサブレやビスケットなど。油問屋のノウハウと情熱を活かし、何十年経っても身近で安心できるお菓子作りを目指している。

INFORMATION

住所 岐阜県岐阜市松屋町17
時間 9:00-17:00
駐車場 あり(2台)
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、その他)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、PASMO、QUICPay、nanaco、WAON、楽天Edy)
Wi-Fi なし
コンセント口 なし
喫煙 不可

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