秋田番屋酒場

男鹿発祥の「しょっつる鍋」は、日本海秋田沖で獲れるハタハタを1-2年発酵させた魚醤「しょっつる」を使用した鍋料理である。具材は白菜や春菊などの野菜と、魚卵を含むハタハタで、あっさりスープにしょっつるを加えると深いコクが出る。JR秋田駅近くの「秋田番屋酒場」では、男鹿市直送の鮮魚や秋田の地酒と共に、ワカメを加えた地元スタイルのしょっつる鍋が楽しめる。店員の秋田弁にも地元の温かさを感じられる。

INFORMATION

住所	秋田県秋田市千秋久保田町4-5 秋田駅前ビル3F
時間	17:00-24:00
駐車場	なし
平均予算	【夜】3,001-5,000円
滞在目安時間	60-120分
クレジットカード	可(VISA、JCB)
電子マネー/スマートフォン決済	可(PayPay)