秋田番屋酒場

白神山地
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男鹿発祥の「しょっつる鍋」は、日本海秋田沖で獲れるハタハタを1-2年発酵させた魚醤「しょっつる」を使用した鍋料理である。具材は白菜や春菊などの野菜と、魚卵を含むハタハタで、あっさりスープにしょっつるを加えると深いコクが出る。JR秋田駅近くの「秋田番屋酒場」では、男鹿市直送の鮮魚や秋田の地酒と共に、ワカメを加えた地元スタイルのしょっつる鍋が楽しめる。店員の秋田弁にも地元の温かさを感じられる。

INFORMATION

住所 秋田県秋田市千秋久保田町4-5 秋田駅前ビル3F
電話番号 0188016700
時間 17:00-24:00
駐車場 なし
平均予算 【夜】3,001-5,000円
滞在目安時間 60-120分
クレジットカード 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club)
電子マネー/スマートフォン決済 可(Suica、QUICPay、iD、nanaco、WAON、楽天Edy、PayPay、楽天ペイ、auPAY)

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