鳥松

北海道名物「ザンギ」は、1960年(昭和35)に焼き鳥屋「鳥松」がブロイラーを仕入れて作った骨付き唐揚げが起源である。先代が中国語の「炸鶏(ザーギー)」に幸運を意味する「ン」を加えて名付けた。鳥松では骨なしザンギも提供しているが、本来は骨付きが王道。揚げたてのジューシーなザンギには、胡椒をたっぷり加えたオリジナルソースがよく合う。

INFORMATION

住所	北海道釧路市栄町3-1
時間	17:00-23:00
駐車場	なし
平均予算	【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間	30-60分
クレジットカード	不可
電子マネー/スマートフォン決済	不可
Wi-Fi	なし
コンセント口	なし
喫煙	可