やよいそば 角店
1948年(昭和23)創業の「やよいそば」は、現在3代目主人が伝統の味を守っている。特徴は、鶏ガラや野菜をじっくり炊き出したコク深い和風スープと細麺。スープには鶏ガラ、野菜、かつお節、さば節を加え、市内の日下部味噌醤油醸造の濃い口醤油を用いて煮込む。この醤油がだしの香りと旨味を引き立てるだ。
INFORMATION
住所 | 岐阜県高山市七日町1-43 |
---|---|
時間 | [4-11月]11:00-19:00 [12-3月]11:00-18:00 |
駐車場 | あり 3台(共用・無料) |
平均予算 | 【昼】1-1,000円 |
滞在目安時間 | 0-30分 |
クレジットカード | 可(VISA、MasterCard、AMEX) |
電子マネー/スマートフォン決済 | 可(PayPay、LINE Pay、メルPAY、d払い) |
Wi-Fi | なし |
コンセント口 | なし |
喫煙 | 不可 |
英語メニュー | あり |
ハラル対応 | あり(ハラルラーメン1種類のみ) |
車椅子での入店 | 可 |
MAP
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