御菓子処とち利

湯浅町南かじや町にある和菓子店。伝統を守りながらも新しい和菓子作りを心掛けている。徹底的にあん作りにこだわり、甘さを控えあっさりしながらもコクのある餡が自慢。独自の製法で焼き上げたカステラ生地で刻んだ栗とこしあんを包んだ「寅焼き」や、カステラ風のスポンジ生地にオレンジジャムを挟んだみかんブッセ、和菓子職人が和風にアレンジした和菓子屋さんのチーズケーキなど、親しみがありながらも新鮮な商品が並ぶ。