そばやかた樽石

村山市樽石にあるそば屋。弱アルカリ性の湧き水「いたや清水」で打った九割そばを提供。板そば、おろしそばなどのメニューのほか、天然のきのこそば(要予約)も味わえる。「最上川三難所そば街道」の加盟店で、道沿いに多くのそば屋が軒を連ねている。

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