金城かまぼこ店

石垣島で三代続くかまぼこ店。保存料を使用せず「今日作ったものをその日のうちに売る」をモットーに昔ながらの製法と味を伝えている。沖縄風炊き込みご飯のじゅーしーを、白身魚のすり身で包んだじゅーしーかまぼこが名物でちょっとお腹が空いたときにもってこい。いか墨のかまぼこに、ウコンを混ぜたドライカレー風味のじゅーしーを組み合わせたブラックじゅーしーもおすすめ。