錦寿司

JR「佐伯駅」から徒歩約3分。ボリューム満点の大きな寿司ネタが特徴の寿司店。12の寿司店がこだわりのメニューを揃える「佐伯寿司海道」加盟店の中でも特に有名な店。ネタが大きい握り寿司は、食べやすい大きさにに切ってもらうこともできる。中トロやウニが入った海藻サラダ付きの「特上にぎり」が人気。厚さ3cmにもなる名物の「トレンディ玉子」は、皆で分けあって食べるのがお薦め。