今回、ゲストの槙野智章さんが旅するのは北海道。クリアカヤックツアーが人気のアクティビティー施設や、札幌でも珍しい塩ジンギスカンが味わえる人気店、日本有数のワインの産地・余市で人気のワイナリーなど、おすすめの観光スポットやご当地名物グルメを紹介します。

 

オーシャンデイズ

国内有数の透明度を誇る支笏湖でアクティビティーが体験できる施設。中でも、国立公園の雄大な自然を楽しめるクリアカヤックツアーが人気。ドライスーツや靴など、手厚い貸し出しサービスがある為、初心者でも気軽にツアーに参加することが出来る。

 

ワイルドムスタングス

八剣山の麓にある乗馬体験施設。
保安官が丁寧に指導しながら、馬を引いてくれるため、お子様でも4歳から体験可能。衣装の貸し出しも行っており、ウエスタン気分を味わいながら、北海道の大自然を満喫することが出来る。

 

塩成吉思汗 八仙 大通(しおじんぎすかん はっせん おおどおり)

札幌でも珍しい塩ジンギスカンが味わえる人気店。上質なラム肩ロースは臭みが少なく、塩で控えめに味付けされており、七輪の炭火で焼き上げ、タレをつけずにそのままいただくことで肉本来の味を楽しめる逸品。
さらに、唐辛子を和えた細切りネギと一緒に食べると、旨味が一層引き立つ。

 

弐ノ蔵(にのくら)

2020年にオープンした住宅街に佇む隠れ家的寿司店。
メニューは北海道の食材を中心に、全国から厳選した食材でつくる、つまみや15種の握りを含む「おまかせコース」のみの完全予約制。素材の味を引き立たせる工夫を凝らした、独創的な料理を頂くことが出来る。

 

菓匠 小樽新倉屋 本店(かしょうおたるにいくらや ほんてん)

創業130年の老舗。名物は、北海道産の小豆を使用した、黒あん、白あん、抹茶あん、正油、胡麻の5種をさす「花園だんご」で、「山型一刀流」と呼ばれるあんの付け方が特徴。
胡麻団子には追い胡麻がサービスでついてくるため、常連のお客さんにも人気の1本。

 

Vina de oro bodega(ヴィニャ デ オロ ボデガ)

日本有数のワインの産地・余市で、どの銘柄も入手困難という人気のワイナリー。
代表の金田さんは、2018年に国内最年少にして、ワイナリーをオープン。

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