今回、大仁田美咲アナが“コレうまの旅”で訪れたのは高知・中土佐町。新鮮なかつおが並ぶ「久礼大正町市場」の中にある鮮魚店や、大正10年創業のところてん屋さん、高知名産のフルーツトマトをミニトマトで栽培する農園など、地元の方におすすめいただいたご当地名物グルメを紹介します。

　

山本鮮魚店（やまもとせんぎょてん）

かつおの藁焼きタタキ（塩）
かつおの刺身

新鮮なかつおが並ぶ「久礼大正町市場」の中にある鮮魚店。お店の自慢は、かつおの藁焼きタタキ。
一般的な「焦がし焼き」とは異なり、大量の煙をまとわせながら焼く「燻し焼き」でタタキを作っており、燻製のように藁の香り豊かに仕上げている。

  • 住所
  • 高岡郡中土佐町久礼6369 MAP
  • 電話
  • 0889-52-3373
  • 営業時間
  • 小売 10：00～15：00頃／食堂 11：00～14：00頃
  • 定休日
  • 月・木曜
  • 料金
  • かつおの刺身　800円／かつおの藁焼きタタキ（塩）　800円 ※時期により料金変動あり
  • ホームページ
  • katuo-tataki.com/

　

高知屋（こうちや）

大正10年創業のところてん屋さん。天草という海藻と四万十川源流域の伏流水を使い、創業当時からの伝統製法でところてんを作り続けている。ところてんにかけるつゆは、かつおとおじゃこのダシつゆ。ほとんどのお客さんが最後まで飲み干すほど絶品。

  • 住所
  • 高岡郡中土佐町久礼6543-2 MAP
  • 電話
  • 0889-52-3399
  • 営業時間
  • 10：00～15：00
  • 定休日
  • 水曜
  • 料金
  • ところてん　250円
  • ホームページ
  • www.kochiya.shop/

　

宇井農園（ういのうえん）

高知名産のフルーツトマトをミニトマトで栽培する農園。水の量をコントロールして育てることで、甘み、うま味、酸味のバランスが良いトマトに仕上がる。トマトの直売も行っている。

  • 住所
  • 高岡郡中土佐町久礼8290 MAP
  • 電話
  • 090-4787-3243
  • 営業時間
  • 9：00～17：00
  • 定休日
  • なし
  • 料金
  • くれまるこ 中パック　490円

　

風工房（かぜこうぼう）

久礼のいちご農家のお母さんたちが、規格外のいちごを活用したいという思いで1997年にオープンしたお店。12月～6月頃には、朝採れの生いちごを使ったケーキが店頭に並ぶ。
県外からもお客さんが訪れるほど人気。

  • 住所
  • 高岡郡中土佐町久礼8645-2 MAP
  • 電話
  • 0889-52-3395
  • 営業時間
  • 10：00～17：00（カフェのオーダーストップ 16：00）
  • 定休日
  • 火曜（祝日の場合、翌日）
  • 料金
  • 苺タルト　499円（店内）※6月頃までの販売
  • ホームページ
  • kaze-sweets.com/

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