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赤鰐（あかわに）

年間を通してかき氷が食べられるお店。細かく温度管理された氷を使うことで、ふわふわできめ細やかな食感が味わえる。果物ミルクは、バナナ、ブルーベリー、キウイ等の新鮮なフルーツを豪快にのせ、ミルクシロップをかけて仕上げている。果物の酸味と、ミルキーな甘さが見事にマッチする一品。

【住所】岐阜市八幡町13 【電話】058-264-9552 【営業時間】11：30～19：00 【定休日】水曜 【料金】果物ミルク　1,100円

株式会社 養本社（ようほんしゃ）

岐阜でマンゴーやドラゴンフルーツの生産販売を行う会社。6月中旬から7月が旬の「ぎふ清流完熟マンゴー 長良川のしずく」は、徹底された品質管理により、十分に完熟させてから収穫するため、南国のマンゴーにも負けない甘さを誇る。しっとりとした食感と、程良い酸味が特徴。マンゴージェラートは、贅沢に果汁30％を使用し、着色料や香料は入っていないため、素材そのままの味を楽しめる。

【住所】瑞穂市十九条982 【電話】058-327-6600 【営業時間】8：00～17：00 【定休日】不定休 【料金】ぎふ清流完熟マンゴー 長良川のしずく 3L　4,000円 ※今年の販売は終了 ぎふ清流完熟ジェラート（マンゴー）6個セット　3,800円

髙田水産（たかだすいさん）

鮎のつかみどりや釣りが楽しめる鮎専門店。 揖斐川、長良川、根尾川からなる冷たい地下水で卵からじっくりと育てた鮎は、身が引き締まり臭みが少ないのが特徴。つかみどり体験でとった鮎は、その場で調理して食べる事ができる。

【住所】瑞穂市宮田1 【電話】058-328-3750 【営業時間】10：00～17：00 【定休日】火・水曜（夏休み期間中は毎日営業） 【料金】入場料　330円／鮎のつかみどり体験　1,430円 ※鮎3尾の調理代含む

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